Como inocular la paja

Para sembrar el micelio (inocular la paja):

1. Pasada una hora, saque la paja del baño caliente y déjela escurrirse y enfriarse hasta que llegue a la temperatura ambiente. Esto es muy importante porqué una temperatura demasiado alta mataría el micelio.
2. Entre tanto limpie la habitación donde trabajará y friegue la mesa con desinfectante.
3. Cuando la paja se haya enfriado, prepare las bolsas que va a llenar de pajas y prepare el inoculo que va a utilizar. Necesitará también una caja vacía, o un cuenco, o cualquier otro molde para dar forma a las pajas.
4. Ponga la bolsa dentro del molde y llénela alternando capas de paja con capas de inoculo. Acabe con una capa de pajas, presione ligeramente la paja dentro de la bolsa, y ciérrela con un nudo.
5. A continuación haga varios agujeros con un objeto punzante (el bisturí, un clavo limpio, una punta de flecha, etc). Por estos agujeros saldrán las setas.
6. Y como no: cuelgue las bolsas en un rincón oscuro y calentito de su trastera y déjelas allá unas 10-15 días hasta que la paja esté totalmente colonizada.

Por favor mire esta guía visual: muchísimas fotografías, muchísimos detalles a: fungiforum.com/lofiversion